রেস্টুরেন্টের মেঝেতে মাছেদের জলকেলি

|

পুরো রেস্টুরেন্টটি যেন একটি অ্যাকুরিয়াম। খেতে বসলে পায়ের নিচে থাকবে থই থই পানির ধারা। আর সেখানে ঘুরে বেড়াবে নানা রঙের মাছ। মনে হবে যেন অ্যাকুরিয়ামে বসে আছেন আপনি।

করোনাকালে ব্যবসায়িক মন্দা কাটাতে এমন নতুন আইডিয়া নিয়ে যাত্রা শুরু করেছেন সাতক্ষীরার এক রেস্টুরেন্ট ব্যবসায়ী। ক্রেতা টানতে রেস্তোরার মেঝেকে রঙিন মাছের জলাধারে পরিণত করেছেন তিনি। তিন সপ্তাহ আগে সাতক্ষীরার বকচরা বাইপাস সড়কে চালু হয় রেস্তোরাটি।

ভিন্ন পরিবেশে খাবার খেতে আগ্রহী অনেক ভোজনরসিকই আসছেন দূরদূরান্ত থেকে। পেডিকিউর ডাইন বা মাছের সাথে খাবারের এই ব্যবস্থা টানছে পর্যটক আর ভোজন রসিকদের।

করোনার কারণে পরিবর্তিত পরিস্থিতিতে গোটা দেশ। এ অবস্থায় খাবারের মান আর স্বাস্থ্যবিধির দিকেই আপাতত নজর রেস্টুরেন্ট কর্তৃপক্ষের।

মৌবন রেস্টুরেন্টের ম্যানেজার বনি আমিন বলেন, এখানে স্বাস্থ্যবিধি মেনে স্বাস্থ্যসম্মত খাবার পরিবেশন করা হয়। খাবার খেয়ে সবাই সন্তুষ্ট। আর আমাদের পরিবেশটাও সবাই খুব পছন্দ করেন।









Leave a reply